Le Gargantua est le 1er « Resto de Jazz » à avoir été créé à La Londe. Quand on pénètre les lieux, l'étonnement est complet. Le soin apporté à la décoration « New-Orleans » est saisissant. C'est Jean SIGNES, propriétaire de l'établissement et passionné de Jazz qui a confié à André SANDEL, artiste sculpteur/ peintre, le soin de concevoir cet univers qui permet à ce restaurant de devenir un lieu de dépaysement complet et de nous faire voyager vers ces magnifiques contrées que sont la Louisiane et la Nouvelle Orléans.

Bien entendu la cuisine est à la mesure de ce dépaysement, avec des spécialités aux saveurs de la Nouvelle Orléans, et vous poursuivrez votre voyage en dégustant l'un de nos délicieux cocktails "Long-Drink" (à consommer avec modération) en terrasse pour profiter de la douceur de la soirée.